期刊简介
本刊是由浙江省中西医结合学会和浙江省中西医结合医院主办，由浙江省卫生厅主管的杂志，以中西医结合为主，以临床为主，面向临床、面向基层。
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- 杂志名称：浙江中西医结合杂志
- 主管单位：浙江省卫生厅
- 主办单位：浙江省中西医结合学会 浙江省中西医结合医院
- 国际刊号：1005-4561
- 国内刊号：33-1177/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 维普收录(中)
灭菌柜部位与葡萄糖输液5-HMF含量的分析
张萍萍
关键词：热压灭菌柜, 葡萄糖输液, 5-HMF, 含量分析
摘要：目的:研究分析热压灭菌柜内不同部位葡萄糖输液5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量变化.方法:10%葡萄糖输液,5个批号,进行11批对照取样,每批分别在近柜门处(a位)、中心处(b位)和远柜门处(c位)取样,用分光光度法在284nm的波长处测定5-HMF.结果:不同部位热压灭菌葡萄糖输液的光吸收度不同,近蒸汽出口部位的b组11个样品中有3个超标,差别有显著性意义.结论:常规115℃30min对葡萄糖输液进行灭菌,有小部分5-HMF超标,影响产品质量,在靠近蒸汽进入部的相对高热区取样更为可取.
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